• ولاية صفاقس

    والي صفاقس يزور معتمدية الغريبة

    يؤدي السيد مهدي شلبي والي صفاقس زيارة عمل إلى معتمدية الغريبة يوم الجمعة 30 جانفي 2015 للاطلاع على مشروع بناء قسم الاستعجالي بالمستشفى المحلي .. وزيارة مكتب البريد الذي يعاني نقصا في الأعوان ..

    اقراء المزيد
  • بلدية صفاقس تركز حاويات للفضلات

    بلدية صفاقس تطلق حملة لتركيز 500 حاوية للفضلات بالتعاون مع مكونات المجتمع المدني

      في إطار تجميل المدينة والعناية بنظافتها، اقتنت بلدية صفاقس 500 حاوية للفضلات سيتم توزيعها بمختلف المناطق البلدية التي تشهد كثافة سكانية وارتيادا كبيرا من طرف المواطنين. وقد انطلقت البلدية

    اقراء المزيد
  • صفاقس عاصمة للثقافة العربية 2016

    واقع و آفاق الثقافي في صفاقس خلال ندوة صحفية حول تقدم انجاز المشاريع العمومية بولاية صفاقس خلال 2014

    في بادرة تحسب لإدارة ولاية صفاقس انتظمت بمقر الولاية صبيحة يوم الأربعاء 28 جانفي 2015 ندوة صحفية حول تقدم انجاز المشاريع العمومية بولاية صفاقس خلال 2014 بحضور المديرين الجهويين للتجهيز و الصحة و

    اقراء المزيد
  • انفجار سيارة تاكسي بصفاقس

    صفاقس : سيجارة تسبب في حرق سيارة أجرة

    عاين موقع تاريخ صفاقس اليوم الخميس 29 جانفي 2015 في حدود الساعة الثالثة مساءً في مفترق “بيك فيل” حادثة سيارة “تاكسي” وهي تحترق وقد تطاير منها البلور الأمامي والخلفي، هذا

    اقراء المزيد
  • المدون رائف بدوي

    سبعة أمريكيين يتطوعون لتلقي الجلد عوضا عن السعودي رائف بدوي

    بالتزامن مع زيارة الرئيس باراك أوباما إلى الرياض للتعزية بالملك الراحل عبد الله بن عبد العزيز، قرر سبعة أعضاء من اللجنة الأمريكية لحرية الأديان الدولية اتخاذ خطوة كبيرة بمواجهة حكم إنزال ألف جلدة

    اقراء المزيد
  • صفاقس عاصمة للثقافة العربية 2016

    المندوبية الجهوية للثقافة بصفاقس : تصور حول خطة عمل للموسم الثقافي 2014-2015

      تسعى المندوبية الجهوية للثقافة بصفاقس إلى الإسهام في تشكيل ملامح البرمجة الثقافية للموسم الثقافي 2014/2015 ضمن خطّة عمل واضحة المعالم، تهدف إلى الارتقاء بالعمل الثقافي مُستفيدة من تجارب

    اقراء المزيد
  • من ينقذ الفنان القدير عيسى حراث من الألم والفقر ؟

    يموت المبدع ويبقى يعيش الحرمان والخصاصة في سبيل الثقافة والفن والأدب وينفق طول حياته وما ملك جيبه من أجل الابداع ولما يسقط في المرض أو الفقر لا يجد لنفسه سوى ذاكرة مليئة بالوقائع والنجاحات

    اقراء المزيد

تاريخ صفاقس

الشرمولة و الحوت المالح

الشرمولة و الحوت المالح

    هي من أشهر الأكلات الصفاقسية والتي تعتبر من عادات المدينة تطبخ وتأكل في عيد الفطر وتعود هذه العادة إلى حادثة قديمة وقعت لسكان صفاقس منذ مئات السنين. ففي سنة كثر فيها الخير من صيد