صناعة “المحبوب” بصفاقس حرفة لها تاريخ

كانت صفاقس مثل عديد المدن التونسية تشهر بصناعة الصياغة و قد بدأت خاصة مع اليهود مثل أولاد شماعن و لولو الشابي ثم انتقلت الحرفة إلى المسلمين. من بين الاختصاصات صناعة المحبوب وهو نوع من المجوهرات ذات الشكل الدائري و التي تحمل نقائش و كتابات. و تكون إما من الذهب أو من الفضة أو من النحاس.

من حسن الحظ أن هذا الاختصاص لم ينقرض من مدينة صفاقس حيث التقيت بالسيد البشير التواتي الذي يملك ورشة بالمدينة العتيقة لصناعة المحبوب وقد أطلعني على طريقة الصنع و الآلات التي اشتراها المالك السابق للورشة السيد مختار الفحفاخ من رجل يهودي سنة 1919.

هذه واحدة من الحرف التي تشتهر بها المدينة العتيقة بصفاقس و التي يجب المحافظة عليها مثل العشرات من الحرف الأخرى مثل نجارة الجبّوز التي يشتهر بها السيد سعيد الفقي و نجارة الغرابل و النسيج و البرادع…

زاهر كمون / موقع تاريخ صفاقس