المعهد الوطني للاستهلاك : التونسي مبذر خلال شهر رمضان

قال مدير عام المعهد الوطني للاستهلاك، طارق بن جازية خلال ورشة عمل حول “التبذير” انتظمت بالحمامات يوم أمس إن ثلث ما تطبخه العائلات التونسية خلال شهر رمضان يلقى في سلّة المهملات وتبلغ كلفة تبذير الخبر في تونس حوالي 100 مليار سنويا ( 42 كلغ من الخبز تتلفه كل أسرة سنويا).
كما أوضح أيضا أن كلفة التبذير الغذائي في تونس تقدّر بـ 17 د شهريا لكل أسرة.