ما علاج نقص الحديد
يعاني الكثير من الأشخاص من نقص الحديد في الجسم؛ حيث يعتبر عنصر الحديد من العناصر المهمّة جداً لصحة الجسم، فكثيراً ما يعاني الأشخاص من التعب والخمول بسبب قيامهم بجهد بسيط جداً أو حتّى من دون قيامهم بجهد معين، حيث يؤثّر نقص الحديد على الأشخاص بشكل واضح، فتظهر إشارات بيضاء على الأظافر نتيجة نقص الحديد في الجسم، كما تظهر إشارات أخرى على الجسم مثل تكسّر الشعر، وتكسّر الأظافر، وتعتبر هذه العلامات من مؤشّرات نقص الحديد في جسم الإنسان.
ويظهر نقص الحديد نتيجة إصابة الشخص بحادث وفقدانه لكميّة كبيرة من الدم أيضاً، ويمكن أن يكون نقص الحديد نتيجة إصابة الشخص بقرحة المعدة وفقدانه لكميّات من الدم من دون أن يعرف، كما تعاني السيّدات بشكل أكبر من الرّجال من نقص الحديد في الجسم لأنّ السيدات يفقدن كميّة من الدم من أجسامهنّ بشكلٍ شهريّ خلال الدورة الشهرية، لذلك تعتبر النساء أكثر عرضة للإصابة بنقص الحديد من الجسم .
علاج نقص الحديد:
يمكن علاج نقص الحديد من الجسم من خلال اتّباع عدّة طرق، منها:
– تناول البروكلي:
يحتوي البروكلي على كميّات كبيرة من الحديد الّتي يحتاج إليها الجسم، ويمكن من خلال تناول البروكلي في الشوربات وإدخاله إلى الأطعمة أن نعوّض نقص الحديد في الجسم.
– تناول الملفوف:
يحتوي الملفوف على كميّة كبيرة من الحديد أيضاً الّتي يحتاج إليها الجسم بشكلٍ كبير لتعويضه عن نقص الحديد.
– تناول اللحوم:
حيث تعتبر اللحوم المصدر الرئيسيّ للحصول على الحديد؛ حيث علينا أن نتناول كميّة كافية من اللحوم الحمراء بما يعادل ثلاث وجبات من اللحوم في الأسبوع الواحد لتعويض النقص في الحديد عند الأشخاص الّذين يعانون من نقص الحديد في الجسم. تناول المكمّلات الغذائيّة: تحتوي الفيتامينات والمكمّلات الغذائيّة على كميّة من الحديد المركّزة الّتي تساعد في علاج نقص الحديد في الجسم وبخاصّة لدى الأشخاص النباتيين أو الأشخاص الّذين لا يتناولون اللحوم الّتي تعتبر المصدر الأساسيّ للحصول على الحديد، كما على السيّدات بشكلٍ عام الحرص على تعويض كميّة الحديد الّتي يفقدنها من أجسامهنّ في كلّ مرّة يتخلّص الجسم فيها من دم الدورة الشهرية من خلال تناولهنّ للمكمّلات الغذائيّة والفيتامينات الّتي تساعد الجسم على تعويض النّقص في الحديد وغيره من الفيتامينات الأخرى.
– تناول البقوليات:
فهي تعد مصدر غذائي غني بالفيتامينات والبروتينات والأملاح المعدنية والحديد، وتقاوم التوترو الضعف الناتج من فقر الدم، وتساعد على الراحة والاسترخاء، تقوي الدم وتساعد الجسم على صنع الهمجلوبين، تزيد من صحة الجسم فهي تكافح الأنيميا ومن الاصابة منه، وتعمل على معلجة فقر الدم، مثل: الفول، العدس، اللوبيا، الحمص.
استخدام حبوب الحديد لزيادة نسبة الحديد في الدم، وينصح بتناولها صباحاً مع كوب من العصير (البرتقال أو الإجاص).
علامات نقص الحديد على الجسم:
– شحوب لون الزجه واصفراره.
– آلام الرأس والصداع غالباً من الأمام.
– التنفس وضربات القلب سريعة.
– التعب والإرهاق بسرعة.
– تساقط الشعر وتكسر الأصابع بسهولة.
– تقرحات في الشفتين وما حولهما.
– قلة التركيز وتشتته وضعف انتاجية العمل.
– ضعف الشهية وعدم القابلية للأكل عند الأطفال والكبار.
– برودة الأطراف من قدمين وأيدي.
– الدوار والدوخة المستمرين عند المصاب بفقر الدم.
– شحوب الوجه وعلامات التعب العام والمرض عند القيام بأى حركة أو مجهود عضلي.
– صعوبة التنفس وآلام في الصدر.
– تشنجات الساق وتقوس العظام الناتج من فقد الكالسيوم مما يتسبب في فقر الدم.
أخصائي التغذية العلاجية صفاقس