اصيل صفاقس: الطباخ “سامي فقير” ينجح في إعداد اطباق لمسؤولين امريكيين بنكهة تونسية (صور)

تم اختيار الطباخ التونسي اصيل جزيرة قرقنة سامي فقيّر لاعداد مؤدبة عشاء أقيمت على شرف تولي طوني ايفرس لمقاليد الحكم لولاية ويسكانسون’ الامريكية امس الثلاثاء 8 جانفي 2019 بحضور العديد من  كبار المسؤولين الأمريكيين .

ويقيم الطباخ  العالمي”سامي فقير “بالولايات المتحدة وصاحب دار “Le Personal Chef ” لتنظيم حفلات الاستقبال و مأدبات العشاء الخاصة ويعتمد في طبخه على ادخال “الكوجينة” والنكهة التونسية اي اضافة مكونات تونسية كالدقلة من توز والبرتقال من نابل والقرنيط من قرقنة والتوابل والزيت الزيتون وغيرها…

ويشار الى ان  الشاف سامي فقيّر درس الاقتصاد والاعلامية الا انه مغروم بفن الطبح منذ الصغر ولهذا اختار ان يواصل فيه وقد  تألق في هذا المجال وتحصل على العد يد من الجائزة العالمية .