صفاقس: 70 ألف طن صابة الزيتون لهذا الموسم
أفاد فوزي الزياني عضو المجلس الوطني للنقابة التونسية للفلاحين اليوم السبت 27 أوت 2022, بأن تقديرات صابة الزيتون بولاية صفاقس لهذه السنة تقدر ب 70 ألف طن من الزيتون ( أي ما يعادل 15000 طن زيت زيتون تقريباً )، وقد شهد هذا الموسم تراجعاً في الإنتاج على مقارنة بصابة الموسم الفارط، إذ انتجت صفاقس 80 ألف طن من الزيتون أي ما يعادل 17000 طن من زيت الزيتون العام الماضي.
وأرجع فوزي الزياني هذا التراجع في الصابة إلى العوامل المناخية التي أثرت في الإنتاج لهذا الموسم وهي أساسا الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، اضافة الى عدم تدخل الدولة لمساندة الفلاحين في الري التكميلي.