ما فائدة تناول موزة واحدة يوميا؟ خبيرة تغذية تُجيب

كشفت الدكتورة سينتيا ساسن خبيرة التغذية الأمريكية الشهيرة، لماذا من المفيد تناول موزة واحدة يوميًّا،لافتة إلى أنّه يجب أن يكون الموز ضمن النظام الغذائي اليومي.

وأشارت الخبيرة في هذا الصّدد، إلى أن موزة متوسطة الحجم تحتوي على 422 ملليغراما من عنصر البوتاسيوم، وهذا يعادل 12% من حاجة الجسم اليومية. كما أن الموز مصدر مهم للألياف الغذائية الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بصورة طبيعية. كما يحتوي الموز على 20% من حاجة الجسم اليومية إلى فيتامين C وفيتامين B6. جميع هذه العناصر وغيرها تؤثر إيجابيا في الحالة الصحية العامة للجسم.

وأضافت الخبيرة، أنّ أحد الأسباب التي تشرح أهمية الموز في النظام الغذائي اليومي هو أنه يحسن حالة البكتيريا المعوية ويعزّز الهضم الجيد، فالموز غني بالبكتين، وهو نوع من الألياف التي تحفز الأمعاء، كما أنه يوجد المغنيسيوم والبوتاسيوم فيه. وغالبًا ما تحدث مشكلات الجهاز الهضمي بسبب نقص العناصر الغذائية، “إذا كنت تأكل موزة واحدة يوميًا، يمكنك منع هذه المشكلة”.

كما بيّنت أنّ هذه الفاكهة قد تساعد في تخفيف آلام المعدة، مُعتبرة أنّ الموز أحيانًا يطلق عليه اسم “علاج حرقة المعدة” للتخلص من الانزعاج الناجم عن حمض المعدة الزائد. “هذا ليس أقله بسبب محتوى النشا فيها، ويغلف لب الموز الغشاء المخاطي المعدي المتهيج مثل طبقة واقية، ويريح الجهاز الهضمي، ويؤثر أيضًا بشكل إيجابي على التوازن الحمضي القاعدي”.

وبالإضافة إلى ذلك، يُساهم الموز في تعديل المزاج، حيث يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يتحول إلى “هرمون السعادة” السيروتونين. كما أنه يزيد من محتوى الدوبامين في الجسم، مما يؤدي أيضًا إلى تحسين الحالة النفسية، وفي الموز، يتم دمج الفركتوز مع الألياف القابلة للذوبان، ونتيجة لذلك، يكون الحمل الجلايسيمي على الجسم معتدلاً للغاية، ترتفع مستويات السكر في الدم بعد تناول هذه الفاكهة تدريجياً وليس بشكل حاد، حسب ما أكدته خبيرة التغذية الأمريكية.

وختمت الخبيرة قولها أنّ البوتاسيوم الموجود في الموز له تأثير مفيد على ضغط الدم، ويحسن الدورة الدموية. في المقابل، وجد باحثون في جامعة جيونج سانج الوطنية الكورية الجنوبية أنه يحتوي مادة تقلل الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تقلل خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي، بما في ذلك مرض ألزهايمر.

وكالات